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維生素B12 準(zhǔn)媽媽必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素:維生素B12
來(lái)源:愛(ài)維她 發(fā)布日期:2016/1/13 點(diǎn)擊次數(shù):5404次

        維生素B12又稱為紅色維生素(因合有鈷而呈紅色),是非常特殊的維生素,在植物性食物中含量很少,主要存在于動(dòng)物性食物中,它很難直接被人體吸收,與鈣結(jié)合有利于人體的吸收利用。

1、維生素B12補(bǔ)充要點(diǎn):

    ★  維生素B12與葉酸的作用是相互聯(lián)系的,如果孕婦身體內(nèi)缺乏維生素B12,就會(huì)降低葉酸的利用率。所以,為了預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生,不但要注意補(bǔ)充葉酸,也應(yīng)注意維生素B12的補(bǔ)充。

    ★  維生素B12是素食者最容易缺乏的維生素,飲食清淡,愛(ài)吃素的準(zhǔn)媽媽要注意補(bǔ)充。

    ★  維生素B12單獨(dú)攝入時(shí)吸收率較低,吸收時(shí)需要與鈣結(jié)合,所以準(zhǔn)媽媽們?cè)诔愿缓S生素B12的食物時(shí)要同時(shí)吃一些富含鈣質(zhì)的食物。

2、維生素B12的作用

      維生素B12具有促進(jìn)紅細(xì)胞形成、預(yù)防貧血、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康、促進(jìn)兒童成長(zhǎng)、增進(jìn)食欲等作用,對(duì)預(yù)防準(zhǔn)媽媽發(fā)生貧血癥非常重要。維生素B12參與制造骨髓紅細(xì)胞,是人體三大造血原料之一,可防止惡性貧血,避免大腦神經(jīng)受到破壞。它是唯一含有金屬元素鈷的維生素,故又稱為鈷胺素。

3、維生素B12缺乏的副作用

       維生素B12乏會(huì)引起準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)惡心、食欲不振等癥狀,這非常不利于胎兒的發(fā)育成長(zhǎng)。維生素B12紅細(xì)胞生成不可缺少的物質(zhì),維生素B12乏時(shí)紅細(xì)胞生成速度減慢,同時(shí)巨幼紅細(xì)胞在骨髓中易破壞,進(jìn)入外周血中壽命也較短,因而引起貧血。

4、維生素B12缺乏的信號(hào)

      若出現(xiàn)食欲不振、消化不良、舌頭發(fā)炎、失去味覺(jué)等癥狀,便是缺乏維生素B12的訊號(hào)。

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